vrijdag 23 december 2016

Kerstkoekjes

Woensdag maakten we het deeg, donderdag staken we vormpjes uit en bakten we de koekjes (en konden we al eens proeven :-)) en vandaag konden we de koekjes versieren. Bij juf Helga versierden we ons koekendoosje.



Voor wie in de vakantie onze koekjes wil bakken : 
nodig: 300 g bloem, 150 g boter, 150 g suiker, 1 ei, 1/2 koffielepel vanille-extract (of wat vanillesuiker bij de suiker)
een grote kom, deegrol, huishoudfolie en bakpapier

stapjes: Doe de suiker en de boter (kamertemperatuur) in een kom en meng goed. Doe er het ei (losgeklopt) en het vanille-extract bij en meng opnieuw. Doe de bloem er beetje bij beetje bij en kneed. Rol het deeg tot een bol en laat het in huishoudfolie 1 uur rusten in de koelkast.
Rol het deeg uit en steek er vormpjes uit. Verwarm de oven voor op 180° en bak de koekjes 13 minuten. Laat even afkoelen. 

Smakelijk!!

Klik op onderstaande link om alle foto's te bekijken:
https://goo.gl/photos/wEjpu1jdv7iJQcte8

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Wil je reageren? Heel fijn.
Typ je reactie in het tekstvenster en kies vervolgens in het onderstaand keuzemenu "Reageer als" voor de optie "Naam/URL".
Het is voldoende om je (voor)naam in te vullen om een geldige reactie te plaatsen.
Alle reacties worden de leerkracht gecontroleerd voor ze verschijnen. Dit doen we om SPAM en ongewenste berichten te vermijden. Wees dus niet ongerust dat jouw bericht niet onmiddellijk verschijnt.